観光地づくり　今日のひらめき

長野県飯山市の「森の家」へ行きました。

ここでは、いろいろな体験メニューを提供してくれます。

この日は、地元の名人とともに、キノコ狩りへ・・・。

ときたまボソボソッと話す名人の解説は、なんとも味がありました。

キノコもまずまずの収穫がありました。名人のおかげです。

そのキノコを鍋に料理して、食べました。

「天然キノコ鍋の昼食づくり体験（収穫から料理、食事まで）」です。

ごはんは、飯山産コシヒカリのおにぎり、それに、自家製漬物でした。

収穫から料理から食事までの、すべてを楽しめるのは、なかなかいいものです。

飯山では、他に、隠れ家のような「蕎麦屋さん」と「郷土料理屋さん」に案内されまして

中身の濃い旅行となりました。「森の家」の木村支配人のおかげです。

またいつか必ず行きたいと思います。

千葉県の佐原へ行ってきました。

水路沿いに、昔ながらの建物が並び

柳の並木があって

舟が行ったり来たり・・・とても風情がありました。

週末観光の地として、とても魅力的な町だと感じました。

いまは、町並みが徐々に修復されているとのこと。

現在進行形で、魅力が高まっているようです。

ところで、少し奥へ歩くと（利根川方面）、普通の家々が連なる地区があります。

ここでは、素顔の暮らしの風景が見られて、なぜかホッとします。

前者では「観光」を、後者では「旅」を体験している思いがして・・・

とても不思議な感覚でした。

小さな直売所の強みは、何といっても小さいことです。

小さいから、お客さんとの会話が、常にできる距離にある。

そこで売られている珍しい農産物、新鮮な農産物などについて

お客さんんい説明してあげたり、料理の仕方を説明してあげたり

あるいは、楽しく、おしゃべりしたり・・・・

そこで、お茶を出してあげたら、さらに心の距離が近くなるでしょう。

人どうしが近い関係にあることが、小さな直売所の強みです。

そんな強みを生かすことで、商品の売上も高まるのではないでしょうか。

お客さんと楽しく、会話してますか？

「観光実務ハンドブック」がようやく１２月に出版されるはこびとなったようです。

私は、以下の部分を執筆しました。

Ⅱ章　「歴史的環境を活かした観光振興」

Ⅷ章　「行祭事を活かした観光振興」

４章　観光調査の「観光施設の分析」

出版社は丸善。

価格は１５，７５０円です。

Ａ５判　９５０ページです。

う～む、ちょっと価格が個人では・・・。

本屋で立ち読みしてください。